Gartenküche selber bauen – Elektrik planen und installieren
Beim Bau meiner Gartenküche stellte die Elektrik eine der größten Herausforderungen dar. Neben den richtigen Kabeln für die Stromversorgung, der perfekten Platzierung der Steckdosen war natürlich auch eine ordnungsgemäße Absicherung notwendig.
Weiterhin sollten später einmal auch ein TV und ein Soundsystem in der Gartenküche genutzt werden können. Netzwerk- und Audiokabel musste ich also auch noch einplanen und in der Gartenküche installieren.
Welche Stromversorgung brauche ich in der Gartenküche?
Die Gestaltung meiner Gartenküche folgte einem U-förmigen Layout mit einer nahtlosen Arbeitsplatte, was sowohl Stil als auch Funktionalität in den Außenbereich brachte.
Herzstück der Ausstattung sollte der Napoleon Phantom P500 Gasgrill mit Rotisserie werden, ergänzt durch einen unverzichtbaren Kühlschrank, was eine sorgfältige Planung der Elektrik und Anschlüsse unerlässlich machte.
Wichtig waren auch flexible Steckdosenlösungen oberhalb der Arbeitsplatte für Küchengeräte wie Eismaschinen, Kaffeemaschinen oder elektrische Warmhalteplatten.
Zusätzlich wollte ich Steckdosen für alltägliche Küchenhelfer integrieren und plante im oberen Wandbereich über dem Gasgrill die Möglichkeit, später ein Kamera-Rack mit Beleuchtung für hochwertigere Aufnahmen meines Kochkanals zu installieren.
Über der Bar sollten dann die Anschlüsse für das Entertainment-System installiert werden.
Zu guter Letzt brauchte ich aber noch Lampen und die entsprechenden Lichtschalter. Neben einem gut belichtetem Bereich am Grill und auf der Arbeitsplatte, sollte der Bar-Tresen eine gemütliche Atmosphärische Beleuchtung bekommen.
LED-Lichtbänder mit Farbwechselfunktionen unter dem Bartresen sollten dann das Highlight der Belichtung darstellen.
Zuletzt aktualisiert am 12. Mai 2024 um 01:30 . Ich weise darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr. (*) Bei den verwendeten Produktlinks handelt es sich um Affiliate Links. Ich bin nicht der Verkäufer des Produktes. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Dein Preis ändert sich jedoch nicht.
Elektrik: Arbeitsschutz geht alle an!
Arbeitsschutz und Sicherheit bei der Arbeit an elektrischen Anlagen sind unerlässlich, insbesondere bei DIY-Projekten wie dem Bau einer Gartenküche.
Die Installation von Elektrik, von der Verlegung der Leitungen bis hin zur Montage von Steckdosen und Beleuchtung, birgt Risiken, die durch sorgfältige Planung und Einhaltung von Sicherheitsvorschriften minimiert werden können.
Egal, ob es sich um den Umbau der elektrischen Komponenten meines Napoleon Phantom P500 Gasgrills mit Rotisserie, dem Einbau der Steckdosen oder den Schaltvorrichtungen für die LED-Lichtbänder handelt, die Sicherheit sollte immer an erster Stelle stehen.
Kurze Liste wichtiger Sicherheitsmaßnahmen:
- Strom abschalten: Vor Beginn der Arbeit immer sicherstellen, dass der Stromkreis, an dem gearbeitet wird, komplett abgeschaltet ist.
- Richtige Werkzeuge verwenden: Isolierte Werkzeuge schützen vor Stromschlägen.
- Persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen: Schutzbrille, Handschuhe und gegebenenfalls isolierende Schuhe können vor Verletzungen schützen.
- Kenntnisse auffrischen: Regelmäßige Schulungen über die Risiken und den sicheren Umgang mit Elektrizität sind essenziell.
- Prüfen vor Benutzung: Vor der Inbetriebnahme sollte die elektrische Installation von einer qualifizierten Fachkraft überprüft werden.
Beim Bau meiner Gartenküche habe ich besonderen Wert auf den Arbeitsschutz und die Sicherheit gelegt, um sowohl mein persönliches Wohl als auch das meiner zukünftigen Gäste zu gewährleisten.
Beachtet bitte, das Arbeiten an den Elektroinstallationen nur von Fachleuten vorgenommen werden sollten!
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Elektrische Zuleitung und Absicherung für die Gartenküche
Die Stromversorgung für die Gartenküche sollte optimalerweise über die Unterverteilung im Keller erfolgen. Der Verteilerschrank bot glücklicherweise eine freie Hutschiene, die perfekt für dieses Vorhaben passte.
Neben dem FI-Schutzschalter war ausreichend Platz für fünf Sicherungsautomaten und meine Shelly-Geräte für die smarte Hausautomation.
Ich verlegte also zunächst 2 NYY-J 3 x 2,5 mm² Erdkabel und ein CAT7 Netzwerkkabel in meine Gartenküche.
Die notwendigen Leerrohre, teilweise große KG-Rohre, wurden bereits bei der Anlage der Rasenfläche und der Beton-Bodenplatte vorsorglich verbaut. Das Einziehen der Kabel war dank der Fädelhilfen recht unkompliziert.
Einzig beim Verlegen des Audio-Kabels von meinem Verstärker in der Werkstatt zu den Lautsprechern in der Gartenküche war ein höherer Aufwand nötig. Die Elektroleerrohre unter dem Rasen wurden leider beschädigt, als ich das Steuerkabel für meinen Rasenroboter einbaute.
Ich musste also zunächst die beschädigte Stelle finden und reparieren, bevor ich auch dieses Kabel erfolgreich in die Gartenküche verlegen konnte.
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Kabelkanäle schlitzen und Unterputzdosen einbauen
Nachdem ich bereits viel Zeit, Energie und Geld in den Bau meiner Gartenküche investiert hatte, war es mir wichtig, dass auch die Elektroinstallation hochwertig und daher “unsichtbar” erfolgt.
Bei der Installation der elektrischen Komponenten legte ich besonderen Wert darauf, dass Steckdosen und Lichtschalter durch die Verwendung von Unterputzdosen unsichtbar bleiben.
Die Kabel mussten daher innerhalb der Leerrohre unter dem Putz verlegt werden. Lediglich die Stromkabel zu den beiden Deckenleuchten sollten später erkennbar sein – zumindest die Kabelkanäle.
Mein Ziel war es, mit den beiden NYY-J 3 x 2,5 mm² Erdkabeln zwei Stromkreise für die Gartenküche zu verlegen. Unterhalb der Arbeitsfläche entschied ich mich für eine Aufputzinstallation in Elektroleerrohren.
Alle Kabel bzw. Leerrohre im Sichtbereich der Gartenküche mussten aber in den Wänden unsichtbar verlegt werden.
An den Ecken der Gartenküche installierte ich zunächst jeweils eine große Stromverteilerbox. Diese Boxen sind nach IP67 wasserdicht und bieten im Inneren genügend Platz, um die Kabel mittels WAGO Klemmen sicher zu verbinden.
Dann markierte ich die Positionen der Unterputzdosen und bohrte die zum Einbau notwendigen Löcher mit einem Kernbohrer in die Gasbetonsteine.
Um die Elektroinstallation meiner Gartenküche weiterzuführen, installierte ich etwa 20 Zentimeter über dem Boden unterhalb der Arbeitsflächen große M32 Kabelkanäle zwischen den Verteilerboxen.
Durch diese Kanäle zog ich die beiden NYY-J 3 x 2,5 mm² Erdkabel zu den Boxen bzw. installierte die Kabel von Box zu Box. Oberhalb der Boxen fräste ich dann die Kabelschlitze zu den Löchern der Steckdosen und Lichtschalter.
Die Unterputzdosen wurden anschließend mit Elektriker-Gips in den Löchern ausgerichtet und fest verklebt.
Es fehlten nun nur noch die Steckdosen, Schalter und natürlich die Stromkabel, um die Elektroinstallation in meiner Gartenküche abzuschließen.
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Praktische Tipps und Tricks aus meiner Erfahrung
Bei der Planung und Durchführung der Elektroinstallation in meiner Gartenküche habe ich besonderen Wert auf Sicherheit, Ästhetik und Funktionalität gelegt und dabei eine Erfahrungen gesammelt:
- Detaillierte Planung für eine funktionale Gestaltung: Bereits im Vorfeld habe ich einen umfassenden Plan meiner Gartenküche erstellt. Ziel war es, eine exakte Positionierung von Steckdosen und Lichtquellen zu erreichen, damit diese genau dort verfügbar sind, wo sie für Kochvorgänge und gesellige Abende benötigt werden.
- Auswahl wetterfester Materialien für Langlebigkeit: Ich entschied mich für den Einsatz von ausschließlich für den Außenbereich konzipierten Materialien. Dazu zählten wasserdichte Stromverteilerboxen und Kabel, die speziell für die Verwendung im Freien entwickelt wurden, um der Witterung langfristig standzuhalten.
- Installation eines FI-Schalters zur Erhöhung der Sicherheit: Um die Sicherheit beim Umgang mit Elektrizität in der Nähe von Wasser zu maximieren, war die Installation eines Fehlerstromschutzschalters (FI) unerlässlich. Dieser Schritt minimiert das Risiko elektrischer Schläge.
- Unterputzinstallationen für eine ansprechende Optik: Ich integrierte Steckdosen und Schalter in Unterputzdosen, um ein harmonisches und störungsfreies Erscheinungsbild zu erzielen. Die Verlegung der Kabel in Leerrohren unter dem Putz sorgte dafür, dass sie vollständig unsichtbar blieben.
- Schutz von Unterputzdosen während des Verputzprozesses: Durch das Anbringen von Abdeckkappen auf den Unterputzdosen während des Verputzens wurde nicht nur das spätere Auffinden vereinfacht, sondern auch der Schutz der Dosen vor Beschädigungen sichergestellt.
- Strategische Positionierung der Steckdosen: Die Steckdosen platzierte ich bewusst oberhalb der Arbeitsplatte und an weiteren strategischen Punkten. Diese Platzierung garantierte eine optimale Erreichbarkeit für die Nutzung von Lichtquellen und elektronischen Geräten. Die Höhe der Steckdosen wurde dabei präzise an die finale Höhe der Arbeitsfläche und an Fliesenvorsprünge angepasst.
- Sorgfältige Verlegung von Kabeln in Leerrohren: Ich legte besonderen Wert darauf, alle elektrischen Leitungen in Leerrohren zu führen. Diese Methode bot nicht nur Schutz vor potenziellen Beschädigungen, insbesondere bei im Erdreich verlegten Kabeln, sondern ermöglichte auch eine flexible Anpassung an zukünftige Anforderungen. So konnte ich die Elektroinstallation bei Bedarf problemlos erweitern oder modifizieren.
- Gezielte Beleuchtungsplanung für Atmosphäre und Funktionalität: Die korrekte Anordnung der Beleuchtung, insbesondere über dem Grill und den Arbeitsflächen, erwies sich als essenziell. Eine durchdachte Beleuchtung verbessert nicht nur die Funktionalität beim Zubereiten der Speisen, sondern schafft auch eine einladende Atmosphäre.
- Konsultation von Fachleuten für normgerechte Umsetzung: Um eine fachgerechte und normkonforme Realisierung sicherzustellen, zog ich für bestimmte Teile der Elektroinstallation Experten hinzu. Diese Maßnahme garantierte, dass alle Arbeiten den aktuellen Sicherheitsstandards entsprachen.
- Einsatz flexibler Kabelkanäle für schwierige Bereiche: In Bereichen, wo eine herkömmliche Verlegung der Kabel und Leitungen schwierig war, griff ich auf flexible Kabelkanäle zurück. Diese erwiesen sich als äußerst nützlich, um die Kabel geschützt und ordentlich zu führen.
Durch die Berücksichtigung dieser Aspekte konnte ich sicherstellen, dass die Elektroinstallation in meiner Gartenküche nicht nur den ästhetischen Ansprüchen gerecht wird, sondern auch funktional und sicher ist.
Video zum mauern und kleben von Gasbeton
Beim Bau meiner Outdoorküche habe ich meine Kamera mitlaufen lassen. Die einzelnen Etappen habe ich dann in diversen Filmen auf meinem Youtube Kanal in einer eigenen Playliste zum Bau meiner Gartenküche veröffentlicht.
Wenn ihr mehr von mir und meinen Projekten sehen wollt, schaut euch gern mal auf meinem Youtube Kanal um.
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Lampen und Schalter in der Gartenküche installieren
Im nächsten Schritt meines Gartenküchen-Projekts konzentriere ich mich auf die Installation der Steckdosen, Lichtschalter und Beleuchtung, einschließlich der smarten Steuerung durch Shelly-Produkte.
Die Steckdosen und Lichtschalter werden nahe dem Grill und Bartresen installiert, um diese Bereiche effizient auszuleuchten. Zudem werden RGB-LED Lichtelemente unter dem Bartresen für atmosphärisches Licht sorgen, das je nach Stimmung angepasst werden kann.
Die Integration der Shelly-Produkte ermöglicht eine bequeme Steuerung aller elektrischen Elemente, was nicht nur Komfort, sondern auch Energieeffizienz verspricht.
Freut euch auf den nächsten Blogeintrag, in dem ich detailliert auf die technischen Aspekte und die Umsetzung dieser Installationen eingehen werde.
Zusammenfassung und Fazit
Beim Bau meiner Gartenküche spielte die Installation der Elektrik eine wesentliche Rolle. Die Herausforderung lag nicht nur in der Auswahl der richtigen Kabel und der idealen Platzierung der Steckdosen, sondern auch in der ordnungsgemäßen Absicherung.
Es war mir wichtig, eine zuverlässige Stromversorgung für Küchengeräte und zukünftige Erweiterungen wie TV und Soundsystem sicherzustellen. Dazu gehörte auch die Berücksichtigung von Netzwerk- und Audiokabeln.
Das U-förmige Layout meiner Gartenküche mit einer nahtlosen Arbeitsplatte erforderte eine sorgfältige Planung der Elektrik, insbesondere für den Napoleon Phantom P500 Gasgrill, den Kühlschrank und flexible Steckdosenlösungen für Küchenhelfer.
Überdies plante ich spezielle Anschlüsse für ein Entertainment-System und eine atmosphärische Beleuchtung, einschließlich LED-Lichtbändern unter dem Bartresen.
Arbeitsschutz und Sicherheit hatten während des gesamten Installationsprozesses höchste Priorität. Ich beachtete wichtige Sicherheitsmaßnahmen wie das Abschalten des Stroms vor Arbeitsbeginn, den Einsatz isolierter Werkzeuge und das Tragen persönlicher Schutzausrüstung.
Die elektrische Zuleitung erfolgte über eine Unterverteilung im Keller, wofür ich 2 NYY-J 3 x 2,5 mm² Erdkabel und ein CAT7 Netzwerkkabel verlegte. Trotz eines beschädigten Leerrohres unter dem Rasen konnte ich alle Kabel erfolgreich installieren.
Die Elektroinstallation umfasste das Schlitzen von Kabelkanälen und das Einbauen von Unterputzdosen. Ich legte Wert darauf, dass die Installation “unsichtbar” erfolgt und integrierte Steckdosen und Schalter entsprechend.
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